Der Hof
Was macht diese App — und was macht sie nicht?
Hier steht, was es nur auf einem Hof gibt: die Flächen, was darauf wächst, was auf ihnen gemacht wurde (Pflanzenbaujournal), die Ernte als tatsächliche Menge und die Betriebsmittel mit ihrem Zulassungsnachweis.
Nicht hier: Artikel, Preise, Rechnungen, Lager. Das ist die Warenwirtschaft — der Hof ist dort ein eigener Betrieb (eigener Mandant) mit eigener Rechnungslegung. Und die Auswertung für die Kontrollstelle steht in der Bio-Kontrolle.
Rückdatieren geht nicht. Ein Eintrag mit Datum in der Zukunft wird abgelehnt, und ein Eintrag, der mehr als 14 Tage zurückliegt, wird als Nachtrag gekennzeichnet. Er ist erlaubt — niemand sitzt täglich am Rechner —, aber er ist sichtbar. Ein Journal, in dem man vor der Kontrolle drei Monate nachträgt, ist kein Nachweis.
Flächen (Schlagkartei)
Der Bio-Status hängt an der Fläche, nicht am Betrieb: was auf einer Umstellungsfläche wächst, ist keine Bio-Ware — und genau das prüft die Kontrolle.
Was wächst heuer wo? (Anbauplanung)
Betriebsmittel (Dünger, Pflanzenschutz, Saatgut, Futter)
Für die Bio-Kontrolle zählt nicht der Name, sondern der Zulassungsnachweis: nach VO (EU) 2021/1165 darf nur eingesetzt werden, was dort in einem Anhang steht. Ungeprüft ist ausdrücklich nicht dasselbe wie nicht zulässig — sonst schaut es niemand mehr an.
Pflanzenbaujournal (was wurde gemacht)
Ernte (Ist-Menge, nicht Plan)
Für die Mengenbilanz zählt nur, was wirklich vom Feld kam. Der Bio-Status wird von der Fläche übernommen — er lässt sich hier nicht daneben eintippen. Jede Ernte schreibt ihre Journalzeile selbst.
Tiere (Modul „Tierhaltung“)
Diese Karte erscheint nur, wenn das Modul Tierhaltung für den Betrieb freigeschaltet ist. Der Bestand wird gerechnet, nicht gepflegt — eine Bestandszahl von Hand weicht irgendwann von den Bewegungen ab, und dann glaubt man der falschen.